Bürger ääh Burger (Dauer: je nach Person unterschiedlich :-))

Kategorie: Vegetarisch

also
1 Pfund Möhren
1 Pck. Röstzwiebeln
1/2 Pck. Haferflocken
1 Pck. Sonnenblumenkerne
1 Pck. Frischkäse
1 Ei
Salz,Pfeffer,Koreander etc.
Burgerbrötchen/Brot/Kniffte etc
Sonstiger Belag frei nach Schnauze (macht euch mal selbst nen Kopf :-))
Möhren schälen und auf der Gemüsereibe fein reiben.
Mit den restlichen Zutaten vermischen.
Aus der Masse Bugerpatties formen und in einer erhitzten Pfanne mit etwas Öl drin anbraten.
Wenn ihr damit fertig seid die Brötchen oder sonstige essbare haltungsvorrichtung für den Pattie in der Pfanne kurz mitrösten und dann gehts schon ans belegen.
Sehr geil kommt: Auf eine Brötchenhälfte Gurkenrelishe (kaufen oder selber machen Rezept kommt ggf. von mir) schmieren dadrauf den Pattie dadrauf ne Scheibe Schmelzkäse dann das übliche Zeugs wie Salat,Tomatenscheiben,Gurkenscheiben,Jalapenos etc. pp. und auf die andere Seite vom Brötchen ne Bbq Sauce (kaufen oda selber machen Rezept kommt dann mitm Gurkenrelishe zusammen) fest zusammen drücken,Kiefer ausrenken wie es ne Schlange machen würde und genießen.Dazu passt sehr gut Hansa Pils ;-)

(von Veiti)