Katerfrühstück (Rührei) (Dauer: Ca. 10 Minuten)

Kategorie: Mit Fleisch

Das braucht ihr:

- 3 Eier
- 1 Zwiebel
- 1 Tomate
- Schinkenwürfel
- geriebenen Käse
- Magariene

Und so geht's:

Schneidet die Zwiebel zu ringen und die Tomate zu Würfel. Haut nun etwas Magarine in eine Pfanne.Wenn's brutzelt, bratet die geschnittene Zwiebel (nicht alles) an. Dann ganz kurz ein paar Schinkenwürfel mit rein. Dann schleudert ihr die Eier mit der geschnittenen Tomate in die Pfanne.

Bratet das ganze bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Dann noch etwas geriebenen Käse rüber. Fertig!

Und der Hunger und der Kater ist weg, bestimmt!

(von Oberlump)