Pudding Schoko/Vanille (Dauer: Schnell)

Kategorie: Vegan

Man braucht:

- 5-6 EL Stärke(je mehr desto fester wird`s)
- ½ l Reismilch (Hafer und die andern gehen auch)
- Kakao/Vanille
- Zucker


Zuerst die Milch abmessen und dann fast den ganzen halben Liter in einen Topf kippen und aufkochen.

In der Zeit in den Rest die Stärke (und je nach Geschmack den Zucker und den Kakao bzw. Vanille) mit einem Schneebesen einrühren, so dass keine Klümpchen entstehen. Beim Schoko schmeckt`s auch gut, wenn man ein wenig Vanille dazu tut.

Das Gemisch dann in die heiße Milch kippen und so lange rühren, bis die Stärke ihre Wirkung zeigt, der Herd sollte dabei noch an sein.

Wer will, kann noch Mandelsplitter oder ähnliches dazu tun.
Und dann warm oder kalt genießen!


  (von Einfach_nur_Kev)
Einfach_nur_Kev






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