Quark (Dauer: Je nach Belieben)

Kategorie: Vegan

Ein Sojade-Joghurt(geht auch mit anderen die sind aber meist zu süß) in einem Kaffeefilter in einem Glas abtropfen lassen und je nach Belieben würzen.
Geht auch für Zaziki

Um so länger er abtropft, desto fester.

(von Einfach_nur_Kev)